INFORMATION

ボルボ・カーズ浦和/大宮 ブログ

おうちカフェ

皆様こんにちは!!

 

台風、埼玉県は逸れていきましたね。

東北に上陸するようです。

テレビで今までに無い規模の台風などと報道されておりましたので

どんだけすごいのがやってくるのだろうぅ。と不安になりながら

買いだめしたり、遊び道具を準備したりしていましたが・・・

朝起きて、普通の雨に拍子抜け。

 

もちろんその方がいいんですけど。

 

 

でも、そんなことも言っていられませんね。

大きな勢力で夕方には東北へ上陸するそうですから。

被害が出ないことを祈るのみです。

 

昨日月曜日は定休日、台風次第ではどこにも出かけられないかなぁ。

なんて思っておりましたので、することもなく暇しておりましたパンダ*ゴロゴロ♪ デコメ絵文字  

 

 

そこへ母より「 兄のお嫁さんが本格的な中国茶を淹れてくれるけど来る? 」 とお誘い。

暇星人はふたつ返事で実家へ。

 

本格的な中国茶?

どんなものかと言いますと、テレビや雑誌などで見たことのある方も

いらっしゃると思いますが・・・

 

セットとしてはこんな感じ♬

 

急須でお茶を淹れますが、その淹れ方が独特。

急須にお茶を入れ、お湯を注ぎます。

急須から湯冷ましの入れ物へ

こんな風に立てかけちゃうんですね。

 

 

最初の一煎目は飲むためではなく、茶葉の汚れを落としたり、湯呑を温めたり

茶葉を蒸らすために淹れます。

 

 

お湯や、一煎目のお茶は急須にかけたりしながらどんどん下へ流していきます。

こうやってお湯を急須にかけることにより、高温で蒸すそうです。

実はこの木の台の下がトレーになっていて、捨てたお茶が溜まる仕組みになているんです。 

 

テレビで観ていたときの疑問がやっと解けました。

あんなにテーブルにじゃぶじゃぶ流して大丈夫なんだろうか・・・と

思いながら映像を観ていましたから。

 

最初は左の徳利タイプの入れ物へ

その徳利に湯呑をかぶせ、くるっとひっくり返し、湯呑へお茶を移します。

くるっとひっくり返すの楽しいですよ。

ちょっと上手にできると ❝ ワタシ慣れてるから~♬ ❞ みたいになって(笑)

 

 

空になった徳利を両手ですっぽり包むように持ち、お茶の香りを楽しみます。

茶器に残った香りを嗅ぐのでふんわり優しい香りがリラックスさせてくれます。

 

 

香りを楽しんだ後、お茶をいただきます。

 

 

ナッツや、ドライフルーツ、焼き菓子などと一緒にいただくのが最も

ポピュラーだそうです。

 

 

お茶を淹れることを楽しみながら、おしゃべりをする。

お休みだなぁ~としみじみうなずき☆パンダ デコメ絵文字

 

 

ワタシはお抹茶セットを持っているので、今度はワタシが

みんなをお茶にお誘いしよう☆

 

 

おうちカフェ楽しいなぁ。

 

 

皆様も、いつもは奥様が淹れてくれるコーヒーをたまには旦那さんが奥様に。

お子さんと一緒にパンケーキを焼いたりしながら、カフェごっこなんてのも

素敵ですね。

 

ぜひ、おうちカフェ開店してみてくださいね。 

 

 

ワタシとしては、ボルボ・カーズ浦和もカフェみたいに皆様が気軽に

お立ち寄りいただける場所にしたいなぁ~と思うのです。

 

 

皆様のご来店をいつでも心よりお待ちしておりますおじぎ☆パンダ デコメ絵文字  

このエントリーをはてなブックマークに追加
RSS FEED http://www.volvocars-1st.com/news/feed?feed=rss
インフォメーション
ボルボ・カーズ浦和

ファーストオート株式会社
ボルボ・カーズ浦和
〒338-0011
埼玉県さいたま市中央区新中里5-3-4
TEL.048-829-8181
FAX.048-829-8185
営業時間 10:00 - 19:00
月曜定休


ボルボ・カーズ大宮

ボルボ・カーズ大宮
〒331-0811
埼玉県さいたま市北区吉野町2-230-3
TEL.048-668-7511
FAX.048-668-7522
営業時間 10:00 - 19:00
月曜定休